18twingtig
Ferdinand Bolstraat 18-20 / 1072 LJ Amsterdam
Tel: +31 20 470 06 51
Cucina: Internazionale
Caratteristica: Lounge alla moda dotato di fantastici schermi colorati 

Arc
Reguliersdwarsstraat 44/ 1017 BM Amsterdam
Tel: +31 20 689 70 70
Cucina: Luxury finger food, internazionale
Curiosità: nel 2003 Arc ha vinto il premio "Miglior Cocktail Bar della città"

Blakes Restaurant
Keizersgracht 384/ 1016 GB Amsterdam
Phone: +31 20 530 20 10
Cuisine: International, themed "East meets West"
Special features: Meeting between East and West exists in lunch, dinner and tea

Brasserie Harkema
Nes 67/ 1012 KD Amsterdam
Phone: +31 20 428 22 22
Cucina: Classic European
Curiosità: L'edificio è un'ex fabbrica di tabacco

Café Américain
Leidseplein 28-30/ 1017 PS Amsterdam
Tel: +31 20 556 30 09
Cucina: Mediterranea
Curiosità: Famoso per la sua architettura Art Deco applicata a un edificio del 1902

Café Restaurant Amsterdam
Watertorenplein 6/1051 PA AMSTERDAM
Phone: +31 20 682 26 66
Cuisine: European
Special features: Old water pumping station with arched windows, industrial detailing and some of the original equipment

Cineac
Reguliersbreestraat 31-33/ 1017 CM Amsterdam
Tel: +31 20 530 68 88
Cucina: Francese
Caratteristiche: Combinazione di ristorante-club-bar in una location unica e monumentale. Edificio a forma di cattedrale dotato di 4 piani con balcone.

De Kas
Kamerlingh Onneslaan 3/ 1097 DE Amsterdam
Tel: +31 20 462 45 62
Cucina: Mediterranea a base di prodotti locali
Caratteristiche: Famosissimo per le sue insalate francesi

D' Vijff Vlieghen
Spuistraat 294-302/ 1012 VX Amsterdam
Tel: +31 20 530 40 60
Cucina: cucina New Dutch
Caratteristiche: Dotata di 9 sale da pranzo interconnesse, ognuna caratterizzata da uno atile proprio; in ogni sala si ricrea l'elegante atmosfera dell'età d'Oro

En Pluche Stretfood-Bar
Ruysdaelstraat 48/ 1071 XE Amsterdam
Tel: +31 20 471 46 95
Cucina: Streetfood, Internazionale
Caratteristica: Il Bar rappresenta un punto cruciale del Pluche, snodandosi come un serpente tra i lussuosi club di Josef Hoffman.

Excelsior
Hotel de l'Europe, Nieuwe Doelenstraat 2-8/ 1012 CD Amsterdam
Tel: +31 20 531 17 05
Cucina: Francese
Caratteristica: Meravigliosa terrazza con panorama su Amstel a la Munt tower

Herengracht
Herengracht 435/ 1017 BR Amsterdam
Phone: +31 20 616 24 82
Cucina: Internazionale
Curiosità: Ristorante trendy, bar e lounge dotata di una terrazza panoramica sul fiume. All'interno, mostre di artisti del calibro di Donkersloot

Kitsch
Utrechtsestraat 42/ 1017 VP Amsterdam
Tel: +31 20 625 92 51
Cucina: Francese, Internazionale
Caratteristiche: Atmosfera frizzante e divertente sui toni della disco music. Se ordinate champagne, vi sarà servito in un invitante coppa

Le Garage
Ruysdaelstraat 54-56/ 1071 XE Amsterdam
Tel: +31 20 679 71 76
Cucina: Francese, fusion, Internazionale
Caratteristica: La sua clientela vanta diverse celebrità tedesche che considerano Le Garage un locale eccezionale.

Noa
Leidsegracht 84/ 1016 CL Amsterdam
Tel: +31 20 626 08 02
Cucina: Fusion asiatica
Caratteristiche: Noa sta per "Noodles of Amsterdam", nome che deriva dal suo piatto più rinomato a base di pasta; inoltre il locale è dotato di un cocktail bar grandioso

Odessa
Veemkade, 259/ 1019 CZ Amsterdam
Tel: +31 20 419 30 10
Cucina: Global
Caratteristiche: Il ristorante si trova su una nave dal Design interno stile anni 70. Durante i week-end estivi, dopo cena, si organizzano Barbecue e serata con DJ.

Panama
OOstelijke Handelskade 4/ 1019 BM Amsterdam
Tel: +31 20 311 86 86
Cucina: Global
Curiosità: Panama vanta anche un fantastico nightclub e un teatro

Supperclub
Jonge Roelensteeg 21/ 1012 PL Amsterda,
Phone: +31 20 344 64 00
Cuisine: Global
Special features: European playground for DJ's, VJ's and MC's from all over the world

Suzy Wong Lounge
Korte Leidsedwarsstraat 45/ 1017 RC Amsterdam
Tel: +31 20 626 67 69
Cucina: Internazionale

Todine
Hotel Arena, s'Gravesandestraat 51/ 1092 AA Amsterdam
Phone: +31 20 850 24 60/ 850 24 00
Cuisine: International, French
Special features: You can enjoy a drink in the Café Todrink and on the weekends go dancing in the Nightclub Tonight, all within the hotel Arena complex

Vandemarkt
Schollenbrugstraat 8-9/ 1091 EZ Amsterdam
Tel: +31 20 468 69 58
Cucina: Mediterranea con occasionali tocchi di cucina orientale
Caratteristiche: Piatti in e fantasiose decorazioni

Voorbij het einde
Sumatrakade 613/ 1019 PS Amsterdam
Tel: +31 20 419 141 43
Cucina: Francese, classica, moderna
Caratteristiche: Elegante struttura in vetro